المقادير :
* سكر فنجانين"حسب الرغبة"
* شاي احمر ورق فنجان ونصف
* ماء صحة
* حليب طازج
طريقة التحضير:
اغلي الماء النظيف وضعيه على نار هادئة وضعي الشاي الورق والسكر
حتى يغلى جيداً جيداً
وعندها ضعي الحليب وخلى الشاي يفور ثلاثة مرات
ثم ضعي الشاي في الفنجان وصحتين.