الرئيسيةالرئيسية  [بوابه الموقع][بوابه الموقع]  قائمه العار  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  


معلومات العضو
عدنان بيه

عدنان بيه

.:: المشرف العام ::.
معلومات إضافية
وسام
صفحه التعريف بالمنتدى
مصـر
 المشاركات441
تقييمات الاعضاء لى من خلال  مشاركاتى بالمنتدى8

معلومات الاتصال

 السلمون المحمر علي الطريقه الشرقيه Empty


Share

السلمون المحمر علي الطريقه الشرقيه

اصحاب مدي الحياه


السلمون المحمر علي الطريقه الشرقيه Oouou10



المقادير




كيلوغرام من سمكة السلمون الكاملة تكون خاليه من الحراشف والأحشاء والرأس والزعانف
فلفل أسود مطحون حسب الرغبة
ملعقتان صغيرتان من بذور السمسم
شرائح من الليمون الحامض والبقدونس للتزيين
للتتبيلة:
ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
ملعقة كبيرة من الخلّ الأحمر
3 ملاعق كبيرة من الزيت
قطعة (5 سنتيمترات) من الزنجبيل مبشورة
ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
فصّ من الثوم مدقوقاً
ملعقتان صغيرتان من السكر
للبطاطا المحمّرة:
500 غرام من البطاطا العاديّة والبطاطا الحلوة مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
طريقة التحضير
- 1 لإعداد التتبيلة: تُمزج كلّ مكوّناتها معاً، في طبق كبير وغير عميق.
- 2 تُعدّ شقوق سطحيّة بواسطة السكين، تبعد الواحدة عن الأخرى حوالي 5
سنتيمترات، في جلد السلمون من كلا الجانبين. يُغطّى السمك بالتتبيلة،
ويُترك في الطبق، مع تغطيته بالنايلون الشفّاف، لمدّة ساعتين.
- 3 يُحمّى الفرن على حرارة 220 درجة مئويّة.
- 4 تُوزّع البطاطا بنوعيها في صينيّة يُسكب الزيت عليها وتُحمّر في أسفل الفرن، لمدّة 40 دقيقة، مع تقليبها بين الحين والآخر.
- 5 توضع السمكة في صينيّة مع التتبيلة، وتُحمّر لمدّة 20 دقيقة، إلى أن
يصبح لونها داكناً. ثم تُنقل إلى طبق التقديم، ويُسكب السائل الناتج عن
طهوها فوقها، ويُنثر الفلفل الأسود وبذور السمسم. وتُزيّن بشرائح الليمون
الحامض والبقدونس.
هذه المقادير تكفي من ستة إلى ثمانية أشخاص



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
A_3

A_3

.:: اداره المنتدى ::.
معلومات إضافية
لايتوفر على اوسه بعد
صفحه التعريف بالمنتدى
مصـر
 المشاركات3962
تقييمات الاعضاء لى من خلال  مشاركاتى بالمنتدى8

معلومات الاتصال

 السلمون المحمر علي الطريقه الشرقيه Empty


Share

ياجمالوا ياجمالوووو
انت هتجوعنا كدا ياعم عدنان السلمون المحمر علي الطريقه الشرقيه 547420077
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معلومات العضو
عدنان بيه

عدنان بيه

.:: المشرف العام ::.
معلومات إضافية
وسام
صفحه التعريف بالمنتدى
مصـر
 المشاركات441
تقييمات الاعضاء لى من خلال  مشاركاتى بالمنتدى8

معلومات الاتصال

 السلمون المحمر علي الطريقه الشرقيه Empty


Share

ههههههههههه

خلاص هعمل مواضيع الاكل بعد الفطار


وتشرفت بمرورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

السلمون المحمر علي الطريقه الشرقيه

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

مواضيع مماثلة

-
» تقرير لجنة الاداء النقابى - مارس 2012

لاتقرأ وترحل .. بل شارك برأيك .. انتقد او عبر !
هل اعجبك مقال السلمون المحمر علي الطريقه الشرقيه ؟؟ يمكنك الرد عليه ( من هــنا ) مباشره!

صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
FriEnDs 4 EveR :: اقسام عامه :: منتدى المواضيع العامه-
هام للأطلاع : الدكتور محمد البرادعى والحقيقه

 مرحبا بك معنا ضيفا او عضوا عزيزا على منتدى اصحاب مدى الحياه. يمكنك المشاركة في المنتدى عن طريق تقديم المقالات والمواضيع المفيدة والردود البناءة. منتدى اصحاب مدى الحياه هو منتدى عربى مصري [ للحوار والنقاش ] و [ تبادل المعلومات والمعرفة والخبرات ] و [ معرفة الجديد والمفيد ] و [ الأخبار العامة والمنوعة ] ، عالم جديد من الترفيه والمتعة، هدفنا نشر الافاده ، « هذا المنتدى حوارى وليس لتحميل الاغاني والبرامج والافلام المسروقة » .منتدى اصحاب مدى الحياه من المنتديات التي تحترم حقوق الملكية الفكرية ولا تساهم في نشر اي محتوى مسروق، لذا اذا صادف ان واجهت اي موضوع او مشاركة تخرق حقوق الملكية الفكرية الخاصة بك انت شخصيا يرجى تبليغ الادارة عبر نموذج الاتصال بنا وسوف يتم اتخاذ الاجراءات اللازمة.الهدف الأساسي من هذه المنتديات هو نشر المعرفة وتبادل الخبرات في مجالات مختلفة، والحوار العام بين الأعضاء في ما هو نافع ومفيد.


السلمون المحمر علي الطريقه الشرقيه Ouo_uo10

Powered by EGy Ghost Copyright © 2010-2011 FRienDs 4 EveR

 
 
 
©phpBB | انشاء منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | ملفات تعريف الارتباط التابعة لجهات خارجية | آخر المواضيع