المقادير
450 جم شوربه دجاج
1 صدر دجاجة مطهو ومفتته
1 كوب ارز نصف مطهو
1 كوب بصل اخضر مقطع
1 كوب كرفس مقطع
5 وحدات مشروم مقطع شرائح
1/4 كوب عصير تفاح غير محلى
2 ملعقة صغيرة ريحان طازج مفروم
1 كوب كريمة ثقيلة
ملح وفلفل
الطريقه
فى اناء كبير وعلى نار متوسطة نضع جميع المكونات معا ونتركها على النار لمدة 20 دقيقة
ثم بعد ذلك نضيف الكريمة وعصير التفاح ونقلب جيدا ونتركها قليلا على النار
نغرفها فى اطباق التقديم وتزين بالبصل الاخضر المفروم
وتقدم وبالهنا والشفا